橙子味的牛奶蒸蛋

发布时间：2021-09-26 02:58:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味果味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋2个 牛奶100克 橙子1个 1人份

辅料 others

白糖2勺

橙子味的牛奶蒸蛋的做法

步骤 step

准备好所有食材

步骤 step

将橙子果肉取出

步骤 step

牛奶和鸡蛋1：1混合在一起

步骤 step

将鸡蛋牛奶液过滤，这个步骤很重要，一定要过滤

步骤 step

将过滤之后的蛋液装入橙碗中，高温蒸汽180度20分钟

步骤 step

取出放凉即可食用

技巧 tips

1、过滤的步骤很重要，决定了蛋羹是否顺滑
2、现在觉得橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中，可以考虑一下

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