土豆洋葱饼

发布时间：2021-09-25 20:46:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉50克 鸡蛋1个 土豆半个 洋葱半个 1人份

辅料 others

橄榄油10克 食盐5克 大葱1小段 黑胡椒3克 五香粉3克

土豆洋葱饼的做法

步骤 step

土豆切丝，葱切葱花，洋葱切末

步骤 step

切好的土豆丝用水稍微泡一下

步骤 step

洗干净土豆丝后倒掉水，放入葱花和洋葱末，打一个鸡蛋

步骤 step

一点儿的面粉，五香粉、黑胡椒和食盐

步骤 step

加入适量的清水搅拌均匀

步骤 step

锅中倒油

步骤 step

摊入一勺面糊

步骤 step

一面成型金黄后，翻面

步骤 step

切成任意形状，开吃

技巧 tips

煎饼的时候一定要小火，不然会外表糊了，里面还没熟。

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