鲜肉包子

发布时间：2021-09-25 20:19:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 2小时

难度未知

主料 main

面粉500克 五花肉250克 3人份

辅料 others

油20克 糖5克 老抽4克 蚝油8克 生抽10 盐4克 鸡蛋1个

鲜肉包子的做法

步骤 step

揉面发面

步骤 step

擀面

步骤 step

包包子

步骤 step

发酵好了，上锅蒸

技巧 tips

鲜肉包子，味道鲜美，擀皮是注意边缘薄，肉馅提前冷冻2小时以上。注意包子蒸好后切勿马上打开锅盖，冷却5分钟以上

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