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[导读]：马齿苋摊饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的马齿苋摊饼的家常做法，马齿苋摊饼的做法步骤图解，更多家常马齿苋摊饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
马齿苋100克
面粉100克
鸡蛋1个
2人份
辅料
others
盐3克
水适量
食用油适量
马齿苋摊饼的做法
步骤
step
1
准备材料，马齿苋摘掉粗梗。（个人感觉只要叶子好吃点）
步骤
step
2
将马齿苋洗净，切碎备用。
步骤
step
3
把面粉放进盆里，打进鸡蛋拌匀。
步骤
step
4
倒进适量水搅拌成面糊。
步骤
step
5
放进马齿苋。
步骤
step
6
加入1小勺盐拌匀。
步骤
step
7
平底锅放入少许油，油热后倒进1勺面糊。
步骤
step
8
用锅铲把面糊刮平，单面煎好再翻面煎。
马齿苋摊饼的成品图
马齿苋摊饼的烹饪技巧
技巧
tips
摊饼的口感可以自由掌握，喜欢嫩一点就少煎一会儿，脆一点就煎焦一点。
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