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[导读]：花生核桃小餐包的做法菜谱为您推荐大图正宗的花生核桃小餐包的家常做法，花生核桃小餐包的做法步骤图解，更多家常花生核桃小餐包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉250克
牛奶80克
鸡蛋1个
白糖20克
酵母2克
盐1克
黄油20克
2人份
辅料
others
核桃1把
花生1把
白糖适量
花生核桃小餐包的做法
步骤
step
1
面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面
步骤
step
2
揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。
步骤
step
3
直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵。
步骤
step
4
面团发至两倍大。
步骤
step
5
将发酵好的面团揉匀排气，分割成份小面团。
步骤
step
6
盖上湿布松驰15份钟。
步骤
step
7
内馅：炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。
步骤
step
8
花生核桃放入料理机中打成粉末，加入白糖搅拌均匀。
步骤
step
9
擀成薄饼，在中间放上馅料。
步骤
step
10
收好口，再将收口朝下揉圆。
步骤
step
11
面包胚间隔放入烤盘中，放进烤盘进行二次发酵。
步骤
step
12
发酵好的面包胚涮上蛋液。
步骤
step
13
放180度预热好的烤箱，中层，烤20分钟左右。
步骤
step
14
烤好了出炉。
花生核桃小餐包的成品图
花生核桃小餐包的烹饪技巧
技巧
tips
放入烤箱后注意观察面包上色情况及时加开盖锡纸。
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