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工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
面粉150克
生菜57克
火腿肠40克
沙拉酱28克
3人份
辅料
others
有机亚麻籽油80克
盐1克
清水200克
格琳诺儿煎饼三明治的做法
步骤
step
1
备好原材料：面粉、盐、清水、有机亚麻籽油。
步骤
step
2
面粉同盐混合均匀。
步骤
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3
加入清水，搅拌成流动状的面糊。
步骤
step
4
生菜洗净后，用凉白开浸泡10分钟，捞出沥干水分备用；准备好沙拉酱，有机亚麻籽油。
步骤
step
5
电饼铛里，倒入适量有机亚麻籽油；用刷子刷均匀，启动“预热”程序；
步骤
step
6
“预热”完成后，用勺子将面糊舀入烤盘里；一勺一个，两者需隔开距离；启动“煎饼/鸡蛋饼”功能，一面煎好后，翻面继续煎。
步骤
step
7
煎好的饼盛出，一面抹上适量沙拉酱。
步骤
step
8
铺上切片的火腿肠、洗净沥干水分的生菜。
步骤
step
9
再盖上一张薄饼。
步骤
step
10
继续抹沙拉酱，盖火腿肠、生菜，薄饼。
步骤
step
11
美味煎饼三明治就做好啦。
格琳诺儿煎饼三明治的成品图
格琳诺儿煎饼三明治的烹饪技巧
技巧
tips
1、有机亚麻籽油需低温烹饪。
2、如果有时间，可以将火腿肠煎一煎，吃起来更香。
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