菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页油煎饺花子
[导读]：油煎饺花子的做法菜谱为您推荐大图正宗的油煎饺花子的家常做法，油煎饺花子的做法步骤图解，更多家常油煎饺花子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉250克
3人份
辅料
others
植物油3汤匙
椒盐1茶匙
五香粉1茶匙
黑芝麻20克
酵母粉2克
水适量
油煎饺花子的做法
步骤
step
1
面粉加入酵母和水揉成面团醒发至两倍大
步骤
step
2
醒发好的面团重新揉匀，擀成大的方形薄片
步骤
step
3
在面片上刷一层薄薄的油
步骤
step
4
均匀撒上椒盐和五香粉
步骤
step
5
从底部三分之一处往上折
步骤
step
6
再把上面三分之一折下来
步骤
step
7
分割成均匀的等份
步骤
step
8
取一份面片对折，然后切三刀，顶部不要切断
步骤
step
9
然后打开面片，两头分别从相反方向往中间的洞里穿过去
步骤
step
10
平底锅放入油烧热，将做好的生坯放入锅中煎至底部变黄上色
步骤
step
11
然后加入一碗水，水量要没过生坯的三分之一，盖上盖子焖煮
步骤
step
12
水分烧干之后淋入一点油，煎出脆脆的底
步骤
step
13
出锅前撒上炒熟的黑芝麻就可以了
油煎饺花子的成品图
油煎饺花子的烹饪技巧
技巧
tips
冬天温度低的时候最好用温水化开酵母，再用来和面，利于醒发。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：水煮花生米
下一篇：番茄香肠包
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部