爱的花朵-苹果玫瑰花
[导读]:爱的花朵-苹果玫瑰花的做法菜谱为您推荐大图正宗的爱的花朵-苹果玫瑰花的家常做法,爱的花朵-苹果玫瑰花的做法步骤图解,更多家常爱的花朵-苹果玫瑰花怎么做好吃的窍门分享就来
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
苹果1个
鸡蛋1个
低粉100克
黄油30克
糖粉20克
辅料
others
盐1克
清水100克
柠檬汁适量
爱的花朵-苹果玫瑰花的做法
步骤
step
1
准备好所需材料。
步骤
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2
鸡蛋、面粉、黄油和糖粉混合在一起;
步骤
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3
用手揉成面团。
步骤
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4
苹果洗净去核切成薄片;
步骤
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5
取一可微波的容器,将清水放入,加入糖,挤几滴柠檬汁;
步骤
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6
将苹果片放入容器里;
步骤
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7
将容器放进微波炉高火几分钟至苹果变软;
步骤
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8
取出变软的苹果片;
步骤
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9
将苹果片放到厨房纸中吸干水分;
步骤
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10
后将面团分成5等分;
步骤
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11
取一面团擀成长条;
步骤
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12
摆上7~8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠);
步骤
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13
边往上折,包住苹果片;
步骤
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14
将面团从一头向另一头卷起来;
步骤
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15
将面团卷成玫瑰花,放入模具里。
步骤
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16
全部做好
步骤
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17
放进提前预热好的烤箱,下下火190度,中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干即可。
步骤
step
18
配上绿色的树叶很漂亮吧。
爱的花朵-苹果玫瑰花的成品图
爱的花朵-苹果玫瑰花的烹饪技巧
技巧
tips
苹果切片后可以放入几滴柠檬汁,保持苹果片不变色。
苹果片切的要尽量薄些,苹果片变软后,要沥干水分。
我使用的微波炉加热使苹果片变软,亲可以选择煮软的方法。
面团要尽量擀成很薄的皮。
每个面团摆上7~8片苹果片,尽量摆在面皮中间,因为苹果片要层层叠叠。
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调节。
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