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[导读]：可可双色土司的做法菜谱为您推荐大图正宗的可可双色土司的家常做法，可可双色土司的做法步骤图解，更多家常可可双色土司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
家常味
时间
数小时
难度
初级入门
主料
main
高筋粉270克
鸡蛋1个
牛奶130克
黄油20克
糖35克
盐2克
辅料
others
干酵母3克
可可粉1大勺
可可双色土司的做法
步骤
step
1
用料：高筋粉270克，牛奶130克，鸡蛋1个，黄油20克，糖35克，盐2克，干酵母3克，可可粉1大勺
步骤
step
2
将牛奶，鸡蛋，糖，盐，倒入面包桶，
步骤
step
3
加入面粉和酵母，
步骤
step
4
放入面包机，启动和面程序，
步骤
step
5
搅拌成均匀面团，加入黄油，再次启动和面程序
步骤
step
6
搅拌至能拉出薄膜。
步骤
step
7
取出，分割成两等分，
步骤
step
8
在其中一份里加入可可粉，
步骤
step
9
揉成均匀面团。
步骤
step
10
将可可面团滚圆，放入大碗，进行基础发酵。
步骤
step
11
白面团放入另一个碗中，进行基础发酵。
步骤
step
12
可可面团长大至两倍，
步骤
step
13
白面团长大至两倍，
步骤
step
14
取出，排气，滚圆，松弛15分钟，
步骤
step
15
将白面团擀成长方形，
步骤
step
16
卷起，成圆柱。
步骤
step
17
可可面团也同样卷成圆柱。
步骤
step
18
两个面团一端交叠，拧成麻花辫。
步骤
step
19
放入土司盒中，进行最后发酵。
步骤
step
20
面团长至九分满，盖上盖子，
步骤
step
21
放入烤箱，中下层，180度，烤40分钟左右，
步骤
step
22
出炉，揭盖，
步骤
step
23
倒出面包，晾凉，
步骤
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24
切片食用。
可可双色土司的成品图
可可双色土司的烹饪技巧
技巧
tips
发酵时间需根据温度实际情况酌情调整。
拧麻花辫时需将两头捏紧，以防散开。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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