榨菜排骨蒸濑粉

发布时间：2021-09-25 11:10:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

排骨1肋 榨菜1包 2人份

辅料 others

蚝油1勺 姜2片 蒜2粒 油2勺 盐2克 酱油2勺 鸡粉1勺 猪油1勺 葱1根 濑粉300克

榨菜排骨蒸濑粉的做法

步骤 step

准备好食材。

步骤 step

排骨用姜、蒜、酱油、油、盐，调味。调味拌均匀后，腌制2小时。

步骤 step

濑粉用清水冲洗干净。

步骤 step

用一个碗盛上蚝油、蒜蓉、猪油、黄豆酱、油、鸡粉等调味料，再把它拌均匀。

步骤 step

拌均匀调味料后，放在濑粉上。

步骤 step

再把濑粉与调味料拌均匀。

步骤 step

再放上排骨。

步骤 step

锅里放上适量的水，开蒸25分钟。

步骤 step

蒸至20分钟时加上榨菜一同蒸至熟。

步骤 step

最后加上小葱，即可。

技巧 tips

喜欢辣的可以加上一点剁椒酱。

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