鲜笋香菇排骨养生粥

发布时间：2021-09-25 10:45:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

笋1支 排骨5块 大米90毫升 小米45克 糙米45毫升 2人份

辅料 others

盐适量 白胡椒粉少量 葱花1支

鲜笋香菇排骨养生粥的做法

步骤 step

准备小排、鲜笋、香菇；小排用滚水川烫、香菇泡温热水软化切丝、鲜笋可随意切小块状或切条状。

步骤 step

特别准备了白米、小米与糙米混合，这样可以让肠道增加蠕动消化喔!

步骤 step

将三种米食放入内锅，加入米与水比例1:2.5，并放入猪小排、香菇丝。

步骤 step

最后放入竹笋，炖煮约35分钟，闷5~10分钟即可。

步骤 step

起锅前适当调味即可。

技巧 tips

喜欢什么健康的五谷米自己都可以变化使用，比例没有固定，也可以再加上蛤蜊更提鲜!

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