快手馄饨

发布时间：2021-09-25 09:58:46分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

馄饨40个 香菜1棵 2人份

辅料 others

食盐1克 醋2克 生抽5克 虾皮适量 香油适量 水适量

快手馄饨的做法

步骤 step

馄饨是自己包了速冻的，按分量分别装袋，吃的时候取出来就可以，不需要解冻。

步骤 step

锅内添加适量水，大火烧开。看，里面的水咕噜鼓励地冒泡呢。

步骤 step

下入馄饨，期间可以用筷子轻轻拨动一下，加速它们散开。

步骤 step

水滚开后，加少许凉水，盖上盖子，继续煮，因为是冻了的所以加3次凉水，煮开后再关火。

步骤 step

全部的佐料，按自己的喜好味道来添加合适的份量，冲入半碗滚开的水，然后用笊篱捞入馄饨，香喷喷的。

技巧 tips

1、如果馄饨不是冷冻过的，可以不必煮太久。
2、汤底根据自己的喜好来配制，还可以加紫菜、红油等等，总之就看自己喜欢啦。

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