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[导读]：鲜肉馄饨的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜肉馄饨的家常做法，鲜肉馄饨的做法步骤图解，更多家常鲜肉馄饨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪肉300克
馄饨皮300克
4人份
辅料
others
香菇100克
大葱50克
蚝油1汤匙
鸡粉3克
白糖5克
料酒2汤匙
鲜肉馄饨的做法
步骤
step
1
猪肉剁成碎末
步骤
step
2
大葱、香菇分别切碎
步骤
step
3
肉末加入盆内，然后再加入香菇碎、大葱碎、蚝油、料酒、白糖、食盐、鸡精混合
步骤
step
4
搅拌至肉馅产生胶性即可
步骤
step
5
馄饨置于掌中心，放入肉馅
步骤
step
6
折叠起来
步骤
step
7
反折回来包成馄饨
步骤
step
8
全部的馄饨
步骤
step
9
锅内放油，烧开后把馄饨放入煮至馄饨浮起来，再继续煮2-3分钟即可
步骤
step
10
出锅，撒入葱花
鲜肉馄饨的成品图
鲜肉馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
煮云吞时开水下锅，等云吞浮上来就好了，云吞皮薄，久煮易烂。
而懈的时候，肉馅不要包得太多。
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