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[导读]：玉米培根沙拉包的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米培根沙拉包的家常做法，玉米培根沙拉包的做法步骤图解，更多家常玉米培根沙拉包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉130克
盐1克
水80克
酵母粉1.5克
黄油15克
2人份
辅料
others
蛋液适量
沙拉酱适量
番茄酱适量
培根1片
豌豆粒适量
玉米粒适量
玉米培根沙拉包的做法
步骤
step
1
面粉倒入盆中，加盐搅拌。
步骤
step
2
取一半水，倒入酵母中，使其溶解。倒入面粉中，搅拌开。
步骤
step
3
再慢慢加剩余的水。
步骤
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4
和成面团。
步骤
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5
揉、摔打到能拉出粗膜。
步骤
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6
加入黄油揉匀，继续摔打。
步骤
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7
直到能拉出光滑的薄膜。
步骤
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8
把面团收圆，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
步骤
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9
发酵至2.5倍大。
步骤
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10
取出面团充分排气。
步骤
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11
平均分割成4份，滚圆，盖保鲜膜醒发15分钟。（每份56克）
步骤
step
12
取一个小面团，放案板上，用手掌压扁。
步骤
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13
再用擀面杖擀成薄一点的面饼。
步骤
step
14
放在刷了油的烤盘上。（没油纸了，刷了一层油更增加了底部的酥脆）
步骤
step
15
玉米粒和豌豆粒要提前焯水，放凉。培根切碎、沙拉酱装入裱花袋、番茄酱和鸡蛋放入碗中。
步骤
step
16
在面饼表面，刷一层蛋液。
步骤
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17
再刷一层番茄酱。
步骤
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18
随后撒一层培根碎。
步骤
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19
继续撒上玉米粒、豌豆粒。
步骤
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20
再挤上沙拉酱。
步骤
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21
依次做好全部。
步骤
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22
放入烤箱发酵30分钟。
步骤
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23
把烤箱预热，调至170度，15分钟。
步骤
step
24
脆底的面包出炉啦！
步骤
step
25
儿子说像迷你披萨。
玉米培根沙拉包的成品图
玉米培根沙拉包的烹饪技巧
技巧
tips
这个配方刚好做了4个。烤盘是30升烤箱自带的。
面饼擀的薄，底部就是脆的。
烤箱温度仅供参考。
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