瓠瓜粉条包子
[导读]:瓠瓜粉条包子的做法菜谱为您推荐大图正宗的瓠瓜粉条包子的家常做法,瓠瓜粉条包子的做法步骤图解,更多家常瓠瓜粉条包子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
一天
难度
初级入门
主料
main
瓠瓜700克
粉条400克
面粉1200克
3人份
辅料
others
生抽4克
五香粉3克
鸡精2克
盐3克
酵母5克
香油2克
小葱5克
瓠瓜粉条包子的做法
步骤
step
1
面粉1200克
步骤
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2
酵母加温水里
步骤
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3
然后加入面粉里
步骤
step
4
柔成团然后盖好发至两部大
步骤
step
5
粉丝提前泡好
步骤
step
6
瓠瓜去皮
步骤
step
7
然后切碎
步骤
step
8
再把泡好的粉条切断加入瓜里
步骤
step
9
加入盐及五香粉
步骤
step
10
加香油及鸡精
步骤
step
11
加入生抽
步骤
step
12
加入小葱
步骤
step
13
然后搅拌均匀
步骤
step
14
发至两倍大的面粉,拿出来放案板上排气醒半小时
步骤
step
15
醒好的在面团切成块
步骤
step
16
擀成面皮
步骤
step
17
然后包上调好的馅
步骤
step
18
包紧放蒸盘上
步骤
step
19
冷水上锅蒸10-20分钟
步骤
step
20
蒸好的大包子,
瓠瓜粉条包子的成品图
瓠瓜粉条包子的烹饪技巧
技巧
tips
真的自己做包子比外面好吃的多了,又干净又营养
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