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[导读]：红豆汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的红豆汤圆的家常做法，红豆汤圆的做法步骤图解，更多家常红豆汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
糯米粉250克
红豆馅360克
辅料
others
水适量
红豆汤圆的做法
步骤
step
1
糯米粉称重
步骤
step
2
加水搅拌到无干粉状态
步骤
step
3
用手揉匀，成团，如图状态
步骤
step
4
红豆馅分成12g一个
步骤
step
5
取糯米团，约16g一个，包裹馅料
步骤
step
6
搓圆
步骤
step
7
锅中沸水，下汤圆
步骤
step
8
煮到汤圆漂浮起来即可
红豆汤圆的成品图
红豆汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
糯米粉揉团的时候水不要过多，太稀太软不容易成型操作
搓的时候多搓几下就圆了，先把口捏好再搓。
沸水下汤圆，馅料熟的，汤圆漂浮起来就可以了。
吃不完的可以冷冻，吃的时候拿出来煮就行。
糯米类的食物一次不要吃太多，肠胃不好的不要多吃，防止增加肠胃负担
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