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[导读]：香煎馒头片的做法菜谱为您推荐大图正宗的香煎馒头片的家常做法，香煎馒头片的做法步骤图解，更多家常香煎馒头片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
馒头2个
2人份
辅料
others
黑胡椒1/2茶匙
食盐1/2茶匙
植物油适量
纯净水适量
香煎馒头片的做法
步骤
step
1
刚蒸好的馒头，冷却后备用
步骤
step
2
冷馒头切片，热乎乎的馒头不好切片
步骤
step
3
备好纯净水
步骤
step
4
锅置火上，烧热后，倒入植物油烧热；馒头片迅速蘸一下冷水
步骤
step
5
迅速放进锅里，一面煎黄后，翻面煎另一面
步骤
step
6
两面都煎好后，撒入食盐
步骤
step
7
撒入黑胡椒
步骤
step
8
翻炒均匀后，关火
步骤
step
9
起锅装盘
香煎馒头片的成品图
香煎馒头片的烹饪技巧
技巧
tips
1、馒头蘸水后，不那么容易吸油；
2、煎馒头的时候，要防止溅油。
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