快手麻辣豆花

发布时间：2021-09-25 01:34:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺微波

口味 麻辣味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

内酯豆腐1盒 辣椒酱1小勺 老干妈豆豉辣酱1小勺 2人份

辅料 others

榨菜30克 熟花生米30克 香葱少许 生抽1小勺 鸡粉少许

快手麻辣豆花的做法

步骤 step

打开内酯豆腐的包装，将内酯豆腐用勺子舀入碗中

步骤 step

放入微波炉，高火2分钟（如果是冰箱里的豆腐，要延长时间）

步骤 step

趁着叮豆腐的功夫，来做小料：香葱切粒

步骤 step

熟花生稍微切碎

步骤 step

榨菜切碎

步骤 step

老干妈辣酱和鲜椒酱、放入碗中

步骤 step

加生抽、鸡粉和适量水调匀

步骤 step

放入微波炉，高火30秒取出

步骤 step

叮好的豆腐上撒香葱碎、榨菜碎、花生碎，最后浇上适量辣汁即可食用

技巧 tips

调料可以随自己的喜好来增减。豆腐叮好后会出水，可以倒掉一些。

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