饺皮芝士烤肠
[导读]:饺皮芝士烤肠的做法菜谱为您推荐大图正宗的饺皮芝士烤肠的家常做法,饺皮芝士烤肠的做法步骤图解,更多家常饺皮芝士烤肠怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
饺子皮6张
珍妮珍馐罗勒香肠3根
芝士片3片
2人份
辅料
others
玉米油3克
鸡蛋1个
椰蓉2克
饺皮芝士烤肠的做法
步骤
step
1
备好所需食材
步骤
step
2
鸡蛋打散
步骤
step
3
芝士片一分为二
步骤
step
4
香肠煎熟后放凉
步骤
step
5
将冷却后的香肠对半切开
步骤
step
6
在饺子皮上刷一层薄油
步骤
step
7
把芝士片放在饺皮中间(芝士有点宽,后来我切掉了一点,否则不好封口)
步骤
step
8
把香肠放在中间
步骤
step
9
在饺皮的封口处抹上蛋液
步骤
step
10
把上端的饺皮压下来封好口
步骤
step
11
依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液
步骤
step
12
均匀的撒上椰蓉
步骤
step
13
烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可
,炉后稍微散散热,待不烫了再吃
饺皮芝士烤肠的成品图
饺皮芝士烤肠的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果是熟的火腿肠就不用煎了
2、芝士片最好要比饺皮短一点,这样才便于封口,如果封口不严实,在烤制过程中饺皮会散开
3、没有椰蓉可以不放,只是一个点缀
4、烤制的温度要根据自家烤箱情况来调节
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