蒜蓉丝瓜

发布时间：2021-09-24 22:58:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

丝瓜１根 3人份

辅料 others

盐1克 生抽一汤匙 蚝油一汤匙 食用油1勺 葱2颗 蒜1头 红辣椒1个

蒜蓉丝瓜的做法

步骤 step

食材，丝瓜，蒜，葱，辣椒现摘的忘记拍照了

步骤 step

丝瓜去皮，切2厘米段，蒜剁碎，葱切好备用

步骤 step

锅内油热，放入蒜，盐，生抽，耗油翻炒，油烧到高热可以关火炒蒜，

步骤 step

把炒好的蒜蓉用勺子放到丝瓜段上面

步骤 step

上蒸锅，蒸7-8分钟即可！

步骤 step

蒸好出锅放入葱花，辣椒。

技巧 tips

炒蒜蓉时可以少放一点盐，生抽，耗油有咸味了！

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