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[导读]：花吃馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的花吃馒头的家常做法，花吃馒头的做法步骤图解，更多家常花吃馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
馒头2个
鸡蛋3个
2人份
辅料
others
香葱少许
火腿肠60克
鲜豌豆50克
椒盐适量
盐少许
白胡椒粉少许
番茄沙司少许
花吃馒头的做法
步骤
step
1
馒头切成小块
步骤
step
2
香葱切碎
步骤
step
3
火腿肠切丁
步骤
step
4
鲜豌豆煮熟去皮
步骤
step
5
鸡蛋打入碗中加入盐、白胡椒粉打散备用
步骤
step
6
不粘锅烧热加入油倒入馒头丁翻炒
步骤
step
7
炒至馒头表面金黄起痂时加入椒盐炒匀
步骤
step
8
倒入火腿肠丁炒匀关火
步骤
step
9
另起锅烧热，加入一点油倒入馒头丁，馒头铺满底部即可（为了拍照方便，所以换了小锅，可以直接用刚才的锅）
步骤
step
10
最小火，倒入适量蛋液，撒入适量豌豆
步骤
step
11
加盖焖2分钟
步骤
step
12
再翻面焗1分钟即可
步骤
step
13
取出挤上番茄沙司，切块即可食用
花吃馒头的成品图
花吃馒头的烹饪技巧
技巧
tips
1、馒头最好用剩馒头，这样做出来的才脆。
2、如果喜欢软点的，可以只煎一面。
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