凉拌莲藕
[导读]:凉拌莲藕的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌莲藕的家常做法,凉拌莲藕的做法步骤图解,更多家常凉拌莲藕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
香辣味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
莲藕1节
红心萝卜150克
2人份
辅料
others
自制辣椒酱适量
熟白芝麻适量
凉拌莲藕的做法
步骤
step
1
莲藕去皮洗净切薄片;莲藕是一种老少皆宜的保健品,特别是适合高热热病人,体弱者,食欲不佳者,营养不良日常经常食用。
步骤
step
2
锅中加入适量的水,下入莲藕焯水
步骤
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3
捞出莲藕过冷水
步骤
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4
控净水分
步骤
step
5
红心萝卜去皮洗净,切片
步骤
step
6
所有食材放入容器中
步骤
step
7
根据个人喜欢的口味,加入适量的辣椒酱
步骤
step
8
加入熟白芝麻拌匀
步骤
step
9
用红心萝卜点缀一下
步骤
step
10
码入盘中就OK 啦。
凉拌莲藕的成品图
凉拌莲藕的烹饪技巧
技巧
tips
需要提醒的是莲藕属于一种凉性的食物,所以食用的时候也不能够过量。
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