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[导读]：营养丰富的甜沫的做法菜谱为您推荐大图正宗的营养丰富的甜沫的家常做法，营养丰富的甜沫的做法步骤图解，更多家常营养丰富的甜沫怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
五香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
开水1000克
小米面50克
花生20克
黄豆20克
粉条20克
菠菜2棵
豆腐干2片
3人份
辅料
others
葱5克
盐适量
胡椒粉3克
油适量
八角2个
姜5克
营养丰富的甜沫的做法
步骤
step
1
黄豆花生提前浸泡4小时以上
步骤
step
2
泡好的黄豆，花生煮熟
步骤
step
3
菠菜洗净焯水切碎
步骤
step
4
粉条用热水泡半小时切4、5厘米长
步骤
step
5
葱姜末用油爆香加入胡椒粉拌匀
步骤
step
6
把炒好的葱姜末倒入碗中备用，这就是倒呛锅
步骤
step
7
豆腐干切片
步骤
step
8
锅中倒入热水放入八角煮开放入粉条、豆腐干煮开
步骤
step
9
小米面用适量水稀释至无颗粒
步骤
step
10
水再次烧开，边掺入热水边把小米面下入锅中
步骤
step
11
放入花生黄豆
步骤
step
12
加入适量盐
步骤
step
13
倒入倒呛锅材料拌匀
步骤
step
14
放入菠菜煮开就好了
营养丰富的甜沫的成品图
营养丰富的甜沫的烹饪技巧
技巧
tips
1、葱姜末是倒呛锅的方法，先呛好锅煮一会儿甜沫再放进去；
2、可以用豇豆代替黄豆；
3、可以用豆腐皮代替豆腐干；
4、粉条也可以换成粉丝，粉丝口感要差点，粉条用红薯粉条。
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