香辣牛肉捞米粉

发布时间：2021-09-24 18:16:46分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 香辣味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

牛肉60克 米粉（干）80克 黄瓜30克 胡萝卜10克 香菜5克 1人份

辅料 others

五籽牛肉酱2匙 盐2克 酱油2匙 麻油1匙 鸡粉0.5克

香辣牛肉捞米粉的做法

步骤 step

各材料，黄瓜、胡萝卜均切片，干米粉泡15分钟

步骤 step

煮沸一锅水，把米粉焯3分钟，捞起待用

步骤 step

另煮1碗左右的水，放点鸡粉、盐，把牛肉焯熟，关火

步骤 step

把熟牛肉拌上牛肉酱，放米粉里，煮牛肉的水也放米粉里

步骤 step

再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜，淋入酱油、麻油

步骤 step

吃时拌均匀，即可

技巧 tips

牛肉酱里带有果仁，没有这种酱，可以撒点炒香的花生即可

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