桃胶银耳菠萝羹

发布时间：2021-09-04 02:10:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味甜味

时间数天

难度未知

主料 main

桃胶20克 新鲜银耳一朵 菠萝100克 3人份

辅料 others

枸杞适量 冰糖适量

桃胶银耳菠萝羹的做法

步骤 step

桃胶提前一晚上冷水泡好，注意桃胶泡发很多的，所以根据自家人数调整用量。

步骤 step

锅中倒入纯净水烧开，加入银耳煮沸转小火慢炖

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中途切好菠萝备用

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银耳炖到自己喜欢的口感，加入桃胶

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加入菠萝丁

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菠萝丁可以根据自己喜欢添加。

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加入枸杞

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根据自己口味添加冰糖

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煮沸转小火再炖20分钟

步骤 step

冰糖根据自己口味调整好，炖好即可。夏天凉透喝，超级好喝

步骤 step

忍不住想要喝几碗，“方家铺子桃胶，保留本真，还原最真实桃之泪”

技巧 tips

1、食材根据自家人数调整
2、桃胶泡发至少需要八小时，所以一定要提前泡，泡的时候不要一切泡太多，人少，两三颗即可。

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