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[导读]：鲜味素菜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜味素菜汤的家常做法，鲜味素菜汤的做法步骤图解，更多家常鲜味素菜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
胡萝卜1个
北豆腐0.5块
豌豆50克
2人份
辅料
others
植物油30克
浓汤宝1块
鲜味素菜汤的做法
步骤
step
1
备好食材：胡萝卜去皮，洗净；豌豆洗净，豆腐洗净，沥干水分；备好浓汤宝；
步骤
step
2
胡萝卜切丁；豆腐切片；
步骤
step
3
空气炸锅刷油，将豆腐片摆在上面，刷一层油；合上盖子，时间设置10分钟；
步骤
step
4
将炸好的豆腐盛出；
步骤
step
5
炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热；
步骤
step
6
放入豌豆、胡萝卜丁翻炒；
步骤
step
7
加入适量清水；
步骤
step
8
放入浓汤宝，烧开；
步骤
step
9
豌豆、胡萝卜丁炖煮至熟烂后，放入煎好的豆腐煮至入味；
步骤
step
10
将煮好的素菜汤盛出即可。
鲜味素菜汤的成品图
鲜味素菜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、浓汤宝非常浓郁入味，不用放其他调料就很好吃了；
2、豆腐也可以用煎锅煎至两面变黄；
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