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工艺
拌
口味
其它口味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
藜麦20克
圣女果5个
黄瓜半根
杂蔬粒50克
2人份
辅料
others
色拉汁15克
盐1克
橄榄油2克
红辣椒半根
葱1根
熟腰果20克
五彩杂蔬藜麦色拉的做法
步骤
step
1
红藜麦提前浸泡2小时，期间换几次水去涩
步骤
step
2
放入锅里煮15分钟煮好
步骤
step
3
捞出后用冷开水冲凉放入碗里备用
步骤
step
4
在煮藜麦的时候准备摆盘，用圣女果和黄瓜做出金鱼的摆盘
步骤
step
5
黄瓜切小块
步骤
step
6
4个圣女果切碎
步骤
step
7
杂蔬放入锅里焯水捞出备用
步骤
step
8
把杂蔬放入藜麦碗里
步骤
step
9
加入黄瓜丁、圣女果丁
步骤
step
10
加入熟的腰果
步骤
step
11
加日式色拉汁
步骤
step
12
加点盐
步骤
step
13
加点橄榄油
步骤
step
14
搅拌均匀摆盘即可
五彩杂蔬藜麦色拉的成品图
五彩杂蔬藜麦色拉的烹饪技巧
技巧
tips
我家有现成的色拉汁，没有的话可以自己调糖醋汁或者用色拉酱
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