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萝卜牛骨汤

发布时间:2021-09-03 13:32:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
牛排骨1条 萝卜1个 5人份
辅料 others
香芹适量 姜适量 细盐1茶匙

萝卜牛骨汤的做法

步骤 step

1

萝卜牛骨汤的步骤

将牛排骨剁大块。

步骤 step

2

萝卜牛骨汤的步骤

再冷水下锅焯烫一次再冲洗好备用。

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3

萝卜牛骨汤的步骤

另备好几个萝卜。

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4

萝卜牛骨汤的步骤

再备少许的香芹来提味,这香芹与牛骨是极配的哦。

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5

萝卜牛骨汤的步骤

将牛排骨焯好再切几片姜备用。

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6

萝卜牛骨汤的步骤

将萝卜去皮切大块备用。

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7

萝卜牛骨汤的步骤

除香芹外,其它食材入锅。

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8

萝卜牛骨汤的步骤

加足清水后上盖,选好食材并选好烹饪模式煲汤。

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9

萝卜牛骨汤的步骤

45分钟后汤就完成了。

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萝卜牛骨汤的步骤

按个人口感添加细盐及香芹即可。

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萝卜牛骨汤的步骤

出锅微微放凉即可享用。

萝卜牛骨汤的成品图

萝卜牛骨汤成品图
萝卜牛骨汤成品图
萝卜牛骨汤成品图
萝卜牛骨汤成品图

萝卜牛骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

牛排骨在煲汤前一定要焯洗一下。香芹在出锅的时候放,那样子更加的提鲜。

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