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[导读]：上校鸡块的做法菜谱为您推荐大图正宗的上校鸡块的家常做法，上校鸡块的做法步骤图解，更多家常上校鸡块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡胸肉300克
面包糠30克
鸡蛋2个
面粉适量
3人份
辅料
others
盐6克
腌肉料20克
料酒 3克
五香粉5克
上校鸡块的做法
步骤
step
1
鸡肉
步骤
step
2
切好加入研磨机里
步骤
step
3
打
步骤
step
4
一定要打太多
步骤
step
5
加入腌肉料
步骤
step
6
加入料酒
步骤
step
7
加入生抽
步骤
step
8
搅拌均匀
步骤
step
9
打入鸡蛋
步骤
step
10
在次搅拌均匀
步骤
step
11
模具压平
步骤
step
12
全部做好放冰箱冷冻
步骤
step
13
冷 冻好切块
步骤
step
14
面粉加入鸡蛋，加入盐及五香粉
步骤
step
15
搅拌成面糊，把鸡肉块加入
步骤
step
16
裹上鸡蛋液
步骤
step
17
在裹上面包糠
步骤
step
18
下锅炸
步骤
step
19
炸至金黄
步骤
step
20
成品
步骤
step
21
好吃
上校鸡块的成品图
上校鸡块的烹饪技巧
技巧
tips
鸡肉打的越细越好
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