新奥尔良烤鸡翅根
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工艺
烤
口味
香辣味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡翅根700克
4人份
辅料
others
新奥尔良烤肉料50克
水50克
蜂蜜1汤匙
新奥尔良烤鸡翅根的做法
步骤
step
1
鸡翅根用清水浸泡1小时,期间每隔15分钟换一次水,然后清洗干净,沥水,
步骤
step
2
取一个盆,加入水和酷克壹佰新奥尔良烤肉料,
步骤
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3
充分搅拌均匀,
步骤
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4
将鸡翅根倒入,均匀裹满烤肉料,放入冰箱冷藏腌制4个小时以上,
步骤
step
5
将腌好的鸡翅根码入金盘中,
步骤
step
6
入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,烤10分钟,
步骤
step
7
在剩余的烤肉料中倒入蜂蜜拌匀,将鸡翅根取出,表面刷一层烤肉料,
步骤
step
8
再入烤箱烤10分钟,如此重复3次,
步骤
step
9
最后将鸡翅根表面烤干即可,
步骤
step
10
将烤好的鸡翅根取出,装盘,美美的享用吧。
新奥尔良烤鸡翅根的成品图
新奥尔良烤鸡翅根的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡翅根要想更好的入味,最好放冰箱腌制一夜,第二次取出再烤,
2.鸡翅根烤制时间为30-40分钟,肯定就熟了,请根据自己的烤箱调整合适的温度和时间。
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