羊肉杂蔬火锅

发布时间：2021-09-03 12:03:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度 中级掌勺

主料 main

羊肉800克 娃娃菜2棵 木耳(水发)300克 香菜200克 肉丸500克 2人份

辅料 others

浓汤宝1块 胡萝卜1根 红薯1个

羊肉杂蔬火锅的做法

步骤 step

羊肉当然是自己手切的干净实惠，如果实在懒，也可以买现成的羊肉片

步骤 step

娃娃菜，香菜洗干净，木耳提前泡发冲洗

步骤 step

肉丸暖化开，红薯切条，胡萝卜随意切花刀，浓汤宝备好

步骤 step

火锅加水，我是两个人吃，汤里加了一块浓汤宝，人多可以多加，味道棒棒的，烧开

步骤 step

汤汁烧开后，就放入个人喜欢的蔬菜煮熟开吃了，木耳和地瓜首先放入多注意会儿，羊肉煮开后在煮3分钟就可以享用，娃娃菜，香菜等放入锅内煮开就可以吃

技巧 tips

根据个人喜好备好火锅蘸料，最简单，最适合冬季的大菜就是火锅啦

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