五花肉豆角焖面

发布时间：2021-09-03 00:09:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焖

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

手擀面400克 五花肉100克 丘比日式沙拉汁半勺 豆角100克 土豆半个 胡萝卜半根

辅料 others

葱一段 蒜2瓣 姜3片 料酒1勺 酱油1勺 盐1茶匙 糖1茶匙

五花肉豆角焖面的做法

步骤 step

处理好所有食材。

步骤 step

油烧至七成热后放入五花肉片。

步骤 step

炒到两面微黄时加入葱姜蒜。

步骤 step

加入土豆块继续翻炒。

步骤 step

倒入所有调料拌匀。

步骤 step

倒入基本没过所有材料的水。

步骤 step

盖盖儿焖烧5分钟后加入胡萝卜块。

步骤 step

摆上手擀面。

步骤 step

小火盖盖儿焖烧20分钟左右至汤汁基本收干。

步骤 step

拌匀后盛出装盘备用。

步骤 step

尝一口，美味极了！

技巧 tips

焖面条时一定要小火，这样面条会熟透而且入味。

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