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红枣银耳川贝雪梨汤

发布时间:2021-09-02 07:05:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 2小时
难度 未知
主料 main
红枣60克 银耳半朵 枸杞10克 川贝10克 雪梨1个 3人份
辅料 others
电饭煲1个

红枣银耳川贝雪梨汤的做法

步骤 step

1

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

准备食材

步骤 step

2

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

银耳用水浸泡2小时以上。

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3

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

泡好的银耳去除根部,撕成小朵。

步骤 step

4

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

将银耳倒入电饭煲,加入与银耳齐平的水。

步骤 step

5

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

开始煲汤键等待结束。

步骤 step

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红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

红枣清洗干净剪开去核。

步骤 step

7

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

雪梨清洗干净,去核后果肉滚刀切块。

步骤 step

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红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

川贝枸杞一起冲洗干净。

步骤 step

9

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

银耳煮好后,倒入红枣,雪梨,川贝枸杞。

步骤 step

10

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

加入没过食材一指的水。

步骤 step

11

红枣银耳川贝雪梨汤的步骤

继续重复选择煲汤键等待结束。

红枣银耳川贝雪梨汤的成品图

红枣银耳川贝雪梨汤成品图
红枣银耳川贝雪梨汤成品图

红枣银耳川贝雪梨汤的烹饪技巧

技巧 tips

银耳一定要熬出胶质,才会粘稠顺滑又拉线。第一个煲汤程序,一定不能加太多的水,与它齐平就可以了。第二个程序根据其他食材的量可以适量调整。\n 我用的红枣和枸杞都很甜,所以没有加糖。\n

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