麻辣火锅底
[导读]:麻辣火锅底的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻辣火锅底的家常做法,麻辣火锅底的做法步骤图解,更多家常麻辣火锅底怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
麻辣味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
浓汤宝2块
3人份
辅料
others
郫县豆瓣酱一汤匙
蒜片5克
生姜5克
干辣椒3个
花椒3克
油20克
麻辣火锅底的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
step
2
热锅温油下花椒爆出香味后捞出不用
步骤
step
3
再把干辣椒爆出香味
步骤
step
4
转小火加入豆瓣酱炒出红油
步骤
step
5
加入开水后倒入到电热锅中,把生姜和蒜片加入
步骤
step
6
煮开后加入浓汤宝(先加一块等之后加水的时候再加一块)
步骤
step
7
煮至浓汤宝和汤水融合后就可以加入喜欢的食物开刷了
麻辣火锅底的成品图
麻辣火锅底的烹饪技巧
技巧
tips
1.喜欢吃重辣的可以依照自家的喜好增减,我这种是微辣
2.浓汤宝最佳的配比是2块+6碗水
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