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[导读]：莲藕冬瓜瘦肉汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的莲藕冬瓜瘦肉汤的家常做法，莲藕冬瓜瘦肉汤的做法步骤图解，更多家常莲藕冬瓜瘦肉汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
家常味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
冬瓜1000克
瘦肉300克
3人份
辅料
others
姜3片
盐1小勺
莲藕1节
胡萝卜1个
莲藕冬瓜瘦肉汤的做法
步骤
step
1
准备所需材料。
步骤
step
2
将瘦肉洗净。
步骤
step
3
锅内加入清水烧开，放入瘦肉焯烫去血水。
步骤
step
4
然后捞起冲洗干净。
步骤
step
5
将瘦肉倒入瓦煲中。
步骤
step
6
加入适量的清水，不要加满，后面还要加冬瓜。
步骤
step
7
然后坐炉子上大火烧开。
步骤
step
8
莲藕去皮洗净切成大块，胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
步骤
step
9
冬瓜带皮洗净，切大块。
步骤
step
10
当瓦煲内水烧开后，加入莲藕胡萝卜，再次烧开，转小火煲1小时。
步骤
step
11
1小时后加入冬瓜，再煲半小时。
步骤
step
12
时间一共是1个半小时，最后加入适量的盐即可饮用。
莲藕冬瓜瘦肉汤的成品图
莲藕冬瓜瘦肉汤的烹饪技巧
技巧
tips
用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是天然美容剂。
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