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网站首页＃中卓牛骨汤面#香菇肉片鸡蛋面
[导读]：＃中卓牛骨汤面#香菇肉片鸡蛋面的做法菜谱为您推荐大图正宗的＃中卓牛骨汤面#香菇肉片鸡蛋面的家常做法，＃中卓牛骨汤面#香菇肉片鸡蛋面的做法步骤图解，更多家常＃中卓牛骨汤
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
中卓牛骨汤面1包
猪肉50克
鸡蛋1个
香菇3颗
大白菜2片
3人份
辅料
others
生姜2片
小红椒2颗
＃中卓牛骨汤面#香菇肉片鸡蛋面的做法
步骤
step
1
鸡蛋磕入碗中，筷子打散；
步骤
step
2
五花肉切薄片，生姜、小红椒切碎；
步骤
step
3
起锅热油，倒入鸡蛋液，焦黄出锅倒入碗中；
步骤
step
4
再次热油，放入肉片；
步骤
step
5
肉片变色放入生姜、辣椒，翻拌均匀；
步骤
step
6
爆香后，倒入少量料酒、生抽，翻拌均匀；
步骤
step
7
肉片炒至入味期间，香菇切薄片、大白菜梗切长条状；
步骤
step
8
倒入锅中；
步骤
step
9
翻炒变色；
步骤
step
10
炒熟的菜倒入电饭煲，倒入温水继续煮开；
步骤
step
11
起锅倒入半锅水；
步骤
step
12
两边熬煮时间，打开中卓面包装，大白菜叶稍微切段；
步骤
step
13
汤开，倒入鸡蛋、菜叶、汤料包，继续熬煮收汁入味；
步骤
step
14
水开放入面块；
步骤
step
15
面熟夹出放入碗中，汤勺将菜和菜汤舀出盖在面上，撒上葱花开吃！健康美味食品，创造美好生活——中卓食品
＃中卓牛骨汤面#香菇肉片鸡蛋面的成品图
＃中卓牛骨汤面#香菇肉片鸡蛋面的烹饪技巧
技巧
tips
1、此汤面筋道、弹牙，建议煮着吃而不是泡着吃，
2、每包面里没有油包，因此汤很鲜很清淡，不习惯可根据自身口味调节；
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