自制鸡米花——少油版

发布时间：2021-09-01 10:14:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：自制鸡米花——少油版的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制鸡米花——少油版的家常做法，自制鸡米花——少油版的做法步骤图解，更多家常自制鸡米花——少油版怎么做好吃的窍门分

工艺炸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

鸡胸肉2片 鸡蛋1个 吐司2片 2人份

辅料 others

食盐3克 胡椒粉1克 花椒粉1克 烧烤料3克 辣椒粉3克 植物油100克 孜然粉2克

自制鸡米花——少油版的做法

步骤 step

胸肉切丁

步骤 step

加入花椒面、胡椒面、烧烤料、辣椒面、孜然、盐、蛋清，抓匀后腌制二十分钟

步骤 step

做好面包糠备用，面包糠的做法在我另一个菜谱中

步骤 step

腌好的鸡肉上面撒上面包糠，使鸡块裹满面包糠（我这个是中途拍照，实际用量比这个多，根据实际情况撒噢！多了会浪费，少了不好吃）

步骤 step

平底锅中加适量植物油，中火加热，油七成热时一粒一粒放入鸡块

步骤 step

小火慢炸，并不断搅动或翻面

步骤 step

大约炸三分钟，可以了！

步骤 step

开吃！

技巧 tips

我放的油很少，所以颜色不太均匀，用油多点会更好

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！