淡菜萝卜豆腐汤
[导读]:淡菜萝卜豆腐汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的淡菜萝卜豆腐汤的家常做法,淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤图解,更多家常淡菜萝卜豆腐汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
白萝卜 1根
淡菜50克
豆腐2块
3人份
辅料
others
香菜 1根
食用油少许
鸡粉 2克
枸杞少许
食盐2克 2克
淡菜萝卜豆腐汤的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
step
2
淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下
步骤
step
3
白萝卜洗净,去皮,再切小块
步骤
step
4
食材洗净,豆腐切小块,香菜切小段
步骤
step
5
锅里注入适量清水烧开,烧开后加入白萝卜,淡菜
步骤
step
6
加入姜片,盖上盖,煮沸后转小火煮约20分钟左右
步骤
step
7
加入豆腐,鸡粉搅拌均匀,约煮5分钟
步骤
step
8
加入枸杞,香菜、食用油拌均匀,续煮一会儿
步骤
step
9
加入食盐调味即可
淡菜萝卜豆腐汤的成品图
淡菜萝卜豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
白萝卜切薄片,使其更易熟透
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