土豆丝饼
[导读]:土豆丝饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆丝饼的家常做法,土豆丝饼的做法步骤图解,更多家常土豆丝饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
大土豆2个
2人份
辅料
others
植物油1勺
盐1小勺
土豆丝饼的做法
步骤
step
1
![土豆丝饼的步骤 土豆丝饼的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/115/13/2253365/n2253365_152637792854975.jpg)
土豆削皮,洗净;
步骤
step
2
![土豆丝饼的步骤 土豆丝饼的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/115/13/2253365/n2253365_152637793016303.jpg)
再切成细丝;建议土豆不要浸泡清水,有淀粉才容易煎成饼;
步骤
step
3
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不粘锅烧热,倒入适量植物油;油温6成熟时,放入土豆丝翻炒;
步骤
step
4
![土豆丝饼的步骤 土豆丝饼的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/115/13/2253365/n2253365_152637793647562.jpg)
调入适量盐,翻炒均匀;然后将土豆丝拢在一起,按压成圆饼状;
步骤
step
5
![土豆丝饼的步骤 土豆丝饼的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/115/13/2253365/n2253365_152637793840433.jpg)
小火煎变色后,翻面继续煎;
步骤
step
6
![土豆丝饼的步骤 土豆丝饼的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/115/13/2253365/n2253365_152637794136070.jpg)
两面煎黄,关火,起锅;【土豆丝饼】做好了。
土豆丝饼的成品图
土豆丝饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整;
2、一定要用不粘锅;
3、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
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