五香鹌鹑蛋

发布时间：2021-08-30 13:42:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

鹌鹑蛋500克 3人份

辅料 others

花椒八角桂皮 干辣椒 香叶盐

五香鹌鹑蛋的做法

步骤 step

准备食材：鹌鹑蛋洗净

步骤 step

小锅内放入鹌鹑蛋，水刚刚没过鹌鹑蛋就好，之后，放入所有调料，搅拌均匀后

步骤 step

大火烧开后1分钟，关火，盖上盖子

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彻底凉凉后，用勺子，把每个鹌鹑蛋的皮全部给压碎，放入冰箱冷藏室，第二天吃味道更好哦。

技巧 tips

丝巾温馨提示：如果盐多放一点，第二天就能吃了。

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