牛肉肠粉

发布时间：2021-08-30 12:21:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

肠粉皮300克 牛肉300克 1人份

辅料 others

蚝油1汤匙 生抽1汤匙 淀粉1汤匙 植物油适量 红葱1根 白糖1茶匙

牛肉肠粉的做法

步骤 step

牛肉剁碎，加蚝油、生抽、淀粉和油拌匀

步骤 step

准备好肠粉皮

步骤 step

把牛肉馅放在肠粉皮上

步骤 step

卷好，放入烤盘

步骤 step

海尔蒸汽烤箱115度蒸汽5分钟

步骤 step

锅中放油，炒香红葱，加入生抽、糖、水，煮开即可，淋在肠粉上

技巧 tips

没有蒸汽烤箱，就用蒸锅，出蒸汽后，五分钟也可以了。

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