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韩式辣鸡爪

发布时间:2021-08-29 20:44:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 酸辣味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡爪500克 韩式辣酱1大勺 番茄沙司1勺 2人份
辅料 others
酱油10克 芝麻6克 姜5克 蒜10克 白糖4克 水适量 油3克

韩式辣鸡爪的做法

步骤 step

1

韩式辣鸡爪的步骤

准备食材,芝麻,酱油,白糖,蒜,姜片,番茄酱,韩式辣酱,鸡爪。

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2

韩式辣鸡爪的步骤

将姜切片状,蒜切碎备用。

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3

韩式辣鸡爪的步骤

鸡爪清洗干净,去掉指甲。

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4

韩式辣鸡爪的步骤

锅中放入水,放入姜片。

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5

韩式辣鸡爪的步骤

放入鸡爪开火煮。

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韩式辣鸡爪的步骤

大概煮5分钟左右就可以啦

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韩式辣鸡爪的步骤

捞出,清洗干净,控干水。

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韩式辣鸡爪的步骤

起油锅,放入蒜末炒香。

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韩式辣鸡爪的步骤

加入鸡爪,翻炒均匀。

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韩式辣鸡爪的步骤

加入1大勺的韩式辣酱。

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韩式辣鸡爪的步骤

加入1勺的番茄沙司,翻拌均匀。

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韩式辣鸡爪的步骤

加入白糖适量

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韩式辣鸡爪的步骤

加入酱油适量

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韩式辣鸡爪的步骤

加入水,开大火,煮开,转中小火煮至鸡爪软糯。

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韩式辣鸡爪的步骤

最后大火收汁。

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韩式辣鸡爪的步骤

撒上一些熟芝麻

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韩式辣鸡爪的步骤

翻炒均匀就可以。

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韩式辣鸡爪的步骤

盛出,装盘。

韩式辣鸡爪的成品图

韩式辣鸡爪成品图
韩式辣鸡爪成品图
韩式辣鸡爪成品图

韩式辣鸡爪的烹饪技巧

技巧 tips

芝麻如果是生的,需提前炒熟。

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