葱香火腿炒饭
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
隔夜饭 250克
火腿70克
金大根30克
青椒40克
黄瓜30克
胡萝卜25克
1人份
辅料
others
油 适量
葱15克
酱油适量
咖喱粉适量
葱香火腿炒饭的做法
步骤
step
1
将胡萝卜洗净、去皮、切丁。
步骤
step
2
将金大根切丁。
步骤
step
3
将青椒洗净,切丁。
步骤
step
4
将黄瓜洗净,切丁。
步骤
step
5
将火腿切丁。
步骤
step
6
将葱切段。
步骤
step
7
锅烧热,放入适量油,待油温升高后放入葱段,炒香。放入胡萝卜、青椒、黄瓜,翻炒。
步骤
step
8
快炒熟时放入金大根丁。
步骤
step
9
放入火腿丁。
步骤
step
10
放入隔夜饭,炒散。
步骤
step
11
放入欣和有机醇酱油。
步骤
step
12
放入咖喱粉,炒匀盛出即可。
葱香火腿炒饭的成品图
葱香火腿炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.酱油的量根据自己所用的酱油口味,来增减用量。如果不是比较鲜的酱油,可以再添加盐、鸡精等。
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