牛肉末香辣凉面

发布时间：2021-10-24 10:05:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

河粉200克 2人份

辅料 others

辣椒油1勺 盐1/2小勺 牛肉酱1勺 黄瓜1/2根 白醋适量

牛肉末香辣凉面的做法

步骤 step

把牛肉酱放在上面，放入适量油辣椒，淋入适量白醋

步骤 step

米面洗干净，沥干水，用开水烫熟，捞出，过凉水

步骤 step

把牛肉酱放在上面，放入适量油辣椒，淋入适量白醋

技巧 tips

1、粉不要烫得太过哦，稍微烫烫即可。
2、烫过的粉过一遍凉开水口感更好哦。
3、根据自己的口味随意添加作料。

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