菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页孜然烤薯片
[导读]：孜然烤薯片的做法菜谱为您推荐大图正宗的孜然烤薯片的家常做法，孜然烤薯片的做法步骤图解，更多家常孜然烤薯片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆2块
辅料
others
孜然粉适量
盐适量
孜然烤薯片的做法
步骤
step
1
土豆去皮洗净。
步骤
step
2
切成薄片，越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。
步骤
step
3
切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。
步骤
step
4
泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。
步骤
step
5
烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上。
步骤
step
6
土豆片放入烤盘摆好。
步骤
step
7
烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。
步骤
step
8
十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻一次面。
步骤
step
9
火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。
孜然烤薯片的成品图
孜然烤薯片的烹饪技巧
技巧
tips
土豆片要切薄一点，可以用瓜皮器薄厚更均匀。烤薯片要一直盯着烤，观察上色情况以免烤糊。如果烤箱温度偏高可以调低温烤。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：黄瓜胡萝卜蛋花汤
下一篇：韩式日本传统火锅
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部