黄桃黑米披萨
[导读]:黄桃黑米披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄桃黑米披萨的家常做法,黄桃黑米披萨的做法步骤图解,更多家常黄桃黑米披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉150克
水60克
酵母2克
鸡蛋1个
盐2克
黑米适量
糖30克
4人份
辅料
others
蜂蜜适量
马苏里拉奶酪适量
黄桃1瓶
糖浆20克
黄油50克
黄桃黑米披萨的做法
步骤
step
1
所有的材料如做面包一样的加入面包机桶,揉好发酵。
步骤
step
2
巴马黑米提前泡发,蒸成米饭备用。
步骤
step
3
黄油加糖浆用打蛋器打匀,加入黑米。
步骤
step
4
面团拿出排气。
步骤
step
5
擀成披萨皮放到披萨盘中,用叉子扎上洞,防止披萨皮鼓起。
步骤
step
6
200度稍烤5分钟,拿出放上黄桃,铺上黑米。
步骤
step
7
烤箱210度烤20分钟,撒上马里拉苏奶酪。
步骤
step
8
继续烤5分钟,奶酪化开微微泛黄即可出炉,黄桃上刷蜂蜜就OK了。
步骤
step
9
美美的黑米披萨享用吧。。。
黄桃黑米披萨的成品图
黄桃黑米披萨的烹饪技巧
技巧
tips
披萨含热量较高,用黑米来中和,就会健康很多了,口味也很好。披萨上的水果也可以换成其他自己喜欢的水果。
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