菠萝炒饭
[导读]:菠萝炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的菠萝炒饭的家常做法,菠萝炒饭的做法步骤图解,更多家常菠萝炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
菠萝半个
炒饭1碗
3人份
辅料
others
豌豆粒25克
胡萝卜半根
火腿肠半根
鸡蛋1个
盐4克
生抽12克
水5克
食用油15克
菠萝炒饭的做法
步骤
step
1
准备食材,胡萝卜和火腿肠切丁,鸡蛋打散
步骤
step
2
菠萝挖出果肉,切成丁
步骤
step
3
鸡蛋打散,点火锅热倒入3克油,把打散的鸡蛋液倒入锅里炒散
步骤
step
4
锅里倒入3克油炒胡萝卜丁,炒到有点变色,加5克水翻炒3分钟,盛出来备用
步骤
step
5
锅里放2克油,煸炒豌豆粒和火腿肠丁,炒到有点变色,盛出来备用
步骤
step
6
锅里放入7克油,倒入米饭炒香倒入鸡蛋炒好的鸡蛋碎炒均匀。
步骤
step
7
倒入豌豆粒,火腿肠丁和火腿肠丁炒均匀
步骤
step
8
加盐煸炒均匀,再加生抽煸炒均匀
步骤
step
9
加菠萝丁炒均匀
菠萝炒饭的成品图
菠萝炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1,每个人口感不同,根据自己的喜欢适当添加或者减少配菜。\n2,少放点油,吃多了会油腻\n3,饭一定要炒香再添加配菜\n
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