干炸带鱼
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工艺
炸
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
带鱼2条
3人份
辅料
others
食用油适量
孜然粉适量
胡椒粉少许
白酒少许
玉米淀粉适量
盐少许
干炸带鱼的做法
步骤
step
1
带鱼洗净切段。
步骤
step
2
带鱼切几刀,利于入味。
步骤
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3
放盐,孜然粉,白酒,胡椒粉,拌匀备用。
步骤
step
4
腌好的带鱼裹玉米淀粉。
步骤
step
5
炸带鱼。
步骤
step
6
炸至金黄酥脆。
步骤
step
7
摆盘,撒孜然粉即可。
干炸带鱼的成品图
干炸带鱼的烹饪技巧
技巧
tips
炸制时间根据带鱼大小灵活调整。
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