当归羊肉生姜汤
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工艺
炖
口味
家常味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
羊肉200克
当归20克
生姜20克
2人份
辅料
others
盐1茶匙
当归羊肉生姜汤的做法
步骤
step
1
准备所需材料。
步骤
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2
将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片。
步骤
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3
羊肉分别放入炖盅内。
步骤
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4
加入生姜和当归片。
步骤
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5
再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以。
步骤
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6
然后加上盖子,坐电炖盅内。
步骤
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7
炖两小时即可。
步骤
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8
炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)
步骤
step
9
把它拌匀即可食用。
当归羊肉生姜汤的成品图
当归羊肉生姜汤的烹饪技巧
技巧
tips
以上的份量是两人份量,一人食用材料要减半。很适合气血亏损型痛经,症状为经期腹中冷痛或妇女产后虚赛腹痛,心慌气短,月经量少,精神疲乏,舌淡苔白,脉细弱,有补气益血的工功效。
食法:每日一次,行经前服5-7天。
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