咖喱番茄鱼丸小馄饨
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工艺
煮
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
番茄1个
鱼丸4个
小馄饨20个
1人份
辅料
others
咖喱一块
咖喱番茄鱼丸小馄饨的做法
步骤
step
1
热锅冷油爆香大蒜,再倒入番茄翻炒
步骤
step
2
番茄炒出水以后加入鱼丸翻炒
步骤
step
3
用生抽、盐调味以后,加入水煮开
步骤
step
4
放入一块咖喱,煮到咖喱完全融化
步骤
step
5
加入小馄饨
步骤
step
6
待小馄饨煮开,加入适量盐调味即可
步骤
step
7
开吃
咖喱番茄鱼丸小馄饨的成品图
咖喱番茄鱼丸小馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
1、小馄饨是我婆婆事先包好放在冷冻的,也可以直接用市售的;
2、我用的咖喱是那种块状的,不是很大一块,独立包装的那种;
3、鱼丸我是自制的,口感还是很不错的。
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